この秋、山梨学院大学に新たに学生食堂棟が新築オープンしました。山梨学院のスクールカラーにちなみ「TURQUOISE BLUE（ターコイズブルー）」と命名された新食堂棟は、後期の新学期が始まった9月8日に営業をスタート。これまでの学生食堂の座席数不足を補い、さらに学生の快適な居場所の提供を目的に、開放感あふれる温かな雰囲気の空間に最大1,200席を確保。テーブル席だけでなく、ソファ席、円卓席、カウンター席なども用意し、学生ラウンジとして朝7時から夜22時まで利用ができ、食事以外での様々なシーンでの活用が期待されます。

新食堂棟の最大の目玉は本場・中国の常州料理を提供する中華食堂【尝味坊（ショウミボウ）】。中国から調理スタッフを招聘し、日本にいながらにして出来立ての本場の中国料理を味わうことができます。さらに、大学や系列高校に在籍するアスリートの競技力向上を目指し、食事の面からサポートできるよう、アスリート食堂としての機能を持たせ、朝昼晩に各競技の特性に応じたメニューの提供が行われます。

食事だけでなく、イベントやコミュニケーションスペースとしても活用可能な新食堂棟。大学の新たなランドマークとして、スクールカラーに込められた思いのように、ここから夢に向かいチャレンジする学生を温かく見守ります。