１月２０日、本学健康栄養学部において、山梨ブランドの「甲斐サーモン」を使った創作料理コンテストが行なわれました。

管理栄養学科の１年生４４人が、甲斐サーモンの特徴を活かし、バラエティーに富んだ料理を作りました。

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