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山梨学院大学 健康栄養学部 管理栄養学科

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2021年3月12日
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2021年3月12日
Webオープンキャンパス開催のお知らせ(3月20日)(終了しました)
2021年3月11日
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2021年3月9日
日本学生支援機構(JASSO)奨学金を希望する皆さんへ
2021年3月9日
国の「高等教育の修学支援新制度」について
2021年3月1日
【重要なお知らせ】新型コロナウイルス感染症への対応について(2021.4.7更新)
2021年2月22日
2020年度山梨学院大学卒業式の挙行について(終了しました)
2021年2月16日
「JASSO災害支援金」について(2021年福島県沖を震源とする地震)
2021年2月16日
【JASSO奨学金】2021年福島県沖を震源とする地震による災害に係る緊急採用・応急採用について
2021年2月9日
【新型コロナ】「5つの場面」の回避(再確認)と「#keepsafeforキャンペーン」について
2021年1月26日
2021年度の授業方針等について(学生へのメッセージ)
2021年1月14日
「JASSO災害支援金」について(2021年1月大雪に伴う災害)
2021年1月14日
【JASSO奨学金】2021年1月7日からの大雪による災害に係る貸与奨学金緊急採用・応急採用について
2021年1月11日
高等学校サッカー部、第99回全国高校サッカー選手権大会で優勝しました
2020年12月24日
第17回やまなし留学生スピーチコンテスト にて本学学生が第1位を獲得
2020年12月17日
【新型コロナウイルス感染症】年末年始の忘年会・新年会・成人式等及び帰省の留意事項について
2020年12月16日
【JASSO奨学金】新型コロナウイルス感染症の影響を受けた学生に対する緊急対応について
2020年12月14日
学生の新型コロナウイルスへの感染について(12/13発表 第2報)
2020年12月13日
学生の新型コロナウイルスへの感染について

授業風景 写真レポート 充実した学習環境のもと、健康栄養学部管理栄養学科の学生たちは活き活きと学んでいます

実践力に注目の「健康栄養学部」

山梨県内唯一の「管理栄養士養成施設」として、健康の保持増進と食育の推進に貢献できる人材を育成

「管理栄養士」「栄養教諭」をめざして

健康栄養学部管理栄養学科は、山梨県で唯一となる管理栄養士養成施設です。現在の日本では、「健康」や「栄養」に対する国民の意識が高まっており、医療制度や介護保険制度の改正、食育基本法の制定など、“健康づくり”のための施策が進められています。このような状況においては、適切な食生活と健康の指導を実践できる「管理栄養士」、および教育現場での“食育”の普及を担う「栄養教諭」の果たす役割は非常に大きく、社会的にもその必要性が問われています。

栄養士養成校として60余年の伝統と実績を誇る山梨学院

健康栄養学部は、2010年に開設された新しい学部ですが、創立以来60余年にわたって栄養士を養成してきた伝統と実績のある山梨学院短期大学食物栄養科が母体となっています。

教育目的

本大学健康栄養学部は、栄養学を学んで食と健康に関わる分野で活躍する人材を育成し、国家社会に寄与することをもってその使命とする。管理栄養学科においては、管理栄養士の養成を中核として、保健・医療・教育・福祉・介護の分野において健康の保持増進・疾病の予防と改善を目指す栄養マネジメントを遂行できる能力を育成するとともに、地域社会の食生活と健康の向上に貢献する資質を養うことを教育目的とする。

教育目標

  1. 幅広い教養と対人関係力を備えた人材を育成する。
  2. 高度な専門的知識・技術を備えた人材を育成する。
  3. チーム医療に貢献する力を備えた人材を育成する。
  4. 優れた栄養指導能力を備えた人材を育成する。
  5. 地域の活性化に貢献する力を備えた人材を育成する。

健康栄養学部で身につける5つの力

「幅広い教養と対人関係力」幅広い教養と対人関係力を“食”と“健康”を担う人間の基盤と考え、教養教育をはじめとする教育全般を通して、その育成に取り組みます。「高度な専門的知識・技術」“栄養”と連動する保健・医療・教育・福祉・介護など、多岐にわたる管理栄養士の職務において、専門的知識・技術のレベル向上を図ります。「チーム医療に貢献する力」チーム医療を遂行する一員として、職務に対する理解を深め、病棟における適切な栄養管理や栄養支援を実践できる能力を養います。「優れた栄養指導能力」生活習慣病予防などにおける栄養指導等の業務の適切な遂行と、保健指導対象者の行動変容支援を担える人材の育成をめざします。「地域の活性化に貢献する力」山梨県や関係機関から講師の派遣を得て、地域の食への関心や造詣を深め、地域の食産業の活性化に意欲を持てる人材を育てます。

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